Хочу видеть время сборки проекта

Вариант 1:

defaults write com.apple.dt.Xcode ShowBuildOperationDuration -bool YES

Вариант 2:

в папке с проектом выполнить в консоле комманду

time xcodebuild

Запуск из консоли

xcodebuild -workspace CallKitExample.xcworkspace -scheme CallKitExample -showBuildTimingSummary